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Milk Benefits: सदियों से माना जाता है कि दूध ऐसा पेय पदार्थ है, जो अपने मलाईदार स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। लेकिन आज इतने सारे आहारों के विकल्प उपलब्ध होने के बावजूद रोजाना दूध पीने के अनगिनत फायदे है। दूध का रोजाना एक गिलास सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है। तो आइए उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स आहार विशेषज्ञ एकता सिंहवाल की अंतर्दृष्टि के साथ जानें कि जब आप एक गिलास दूध को अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है।

प्रतिदिन एक गिलास दूध से क्या है फायदा?

दैनिक जीवन में दूध का एक गिलास आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध होता है। आहार विशेषज्ञ एकता सिंहवाल के अनुसार जाने क्या है दूध में खास।

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मजबूत हड्डियां और दांत: दूध कैल्शियम और विटामिन डी का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के निर्माण और रख-रखाव के लिए महत्वपूर्ण है।

मांसपेशियों का पावरहाउस: दूध में मौजूद प्रोटीन की मात्रा मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिससे आप मजबूत और ऊर्जावान महसूस करते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली चैंपियन: दूध विटामिन बी 12 सहित आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करता है, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और बीमारी के खिलाफ आपके शरीर की रक्षा का समर्थन करता है।

हाइड्रेशन हीरो: आम धारणा के विपरीत, दूध आपके दैनिक तरल पदार्थ के सेवन में योगदान देता है, हाइड्रेशन में सहायता करता है।

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इसके अलावा, दूध का नियमित सेवन कई दिनों तक लाभ प्रदान कर सकता है। इसके बावजूद, कुछ लोग दूध की खपत को कम करने की आवश्यकता महसूस कर सकते हैं, क्योंकि वे लैक्टोज असहिष्णुता या दूध से एलर्जी के शिकार हो सकते हैं। इसलिए, विशेषज्ञ सलाह लेना महत्वपूर्ण है।

रोजाना दूध पीने से दीर्घकालिक लाभ हैं?

पुरानी बीमारी का होगा खतरा कम: अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित दूध का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस, हड्डियों को कमजोर करने वाली स्थिति और यहां तक कि हृदय रोग जैसी पुरानी स्थितियों के विकसित होने के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है। कुछ लोगों को अपने दूध की खपत को कम करने की आवश्यकता हो सकती है। जबकि दूध स्वास्थ्य के लिए भरपूर लाभ प्रदान करता है। सिंघवाल ने इसके अत्यधिक सेवन से होने वाले संभावित नुकसान के बारे में आगाह किया।

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लैक्टोज असहिष्णुता: कुछ व्यक्तियों में दूध में पाई जाने वाली चीनी लैक्टोज को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम लैक्टेज की कमी होती है। इससे सूजन, गैस और दस्त जैसी पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।

दूध से एलर्जी: वही कई लोगों को दूध से होने वाली एलर्जी परेशान करती है। दूध में मौजूद प्रोटीन के प्रति प्रतिक्रिया भी हो सकती है। लक्षणों में चकत्ते, पित्ती या यहां तक कि एनाफिलेक्सिस भी शामिल हो सकते हैं, एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया जिसके लिए तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

संतृप्त वसा: संपूर्ण दूध में संतृप्त वसा होती है। हालांकि स्वाभाविक रूप से बुरा नहीं है, अत्यधिक सेवन हृदय रोग में योगदान दे सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें पहले से ही हृदय रोग या उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर है। संतुलित आहार के लिए दूध एक मूल्यवान अतिरिक्त हो सकता है, जो आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हालाँकि, अपनी व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं के प्रति सचेत रहना महत्वपूर्ण है।

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जानकारों का यह भी कहना है कि अगर आपको दूध पीने के बाद उसे पाचन में असुविधा का अनुभव होता है। तो लैक्टोज असहिष्णुता या संभावित दूध एलर्जी पर चर्चा करने के लिए डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें। हृदय संबंधी चिंताओं वाले लोगों के लिए, कम वसा वाले या मलाई रहित दूध का चयन करना एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।

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