विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, हृदय संबंधी बीमारियाँ विश्व स्तर पर मृत्यु का प्रमुख कारण हैं।
पिछले कुछ सालों में युवाओं और वयस्कों दोनों में हृदय रोगों में तेजी से वृद्धि देखी गई है।
बहुत से लोग नहीं जानते कि नियमित रूप से नमक का अधिक सेवन आपके दिल के साथ-साथ समग्र स्वास्थ्य पर कई प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
अमेरिकन हेल्थ एसोसिएशन एक दिन में 2,300 मिलीग्राम से अधिक सोडियम (5 ग्राम नमक) नहीं लेने की सलाह देता है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए आदर्श सोडियम सीमा 1,500 मिलीग्राम प्रति दिन है।
आपको कितना नमक खाना चाहिए
अधिकांश डिब्बाबंद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ गुप्त नमक सामग्री से भरे होते हैं। इसलिए, लेबल को ध्यान से पढ़ें और सोडियम सामग्री की जांच करें।
खाद्य लेबल पढ़ें
ताजे खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां, डेयरी, अंडे, नट और बीज और साबुत अनाज में सोडियम कम होता है।
कम सोडियम वाले खाद्य पदार्थ चुनें
अपने आहार में ऐसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें जो अत्यधिक पैक किए गए और प्रसंस्कृत हों।