Hacks: घर में अक्सर ही केले लाए जाते हैं। केले चाहे जितने भी पीले देखकर लाए जाएं, कुछ ही दिनों में काले पड़ने लगते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि केले फ्रिज में रखें या बाहर। अगर आप भी केले के जल्दी खराब होने की समस्या से परेशान हैं और चाहते हैं कि केले लंबे समय तक ताजे बने रहें, तो यहां बताए गए कुछ आसान तरीके आजमाएं। इन तरीकों से केले जल्दी खराब नहीं होंगे और ताजगी बरकरार रहेगी।
केले ताजे रखने के तरीके
खरीदते समय ध्यान दें
- जब आप केले खरीदें, तो ध्यान रखें कि केले कहीं से भी काले या पिलपिले न हों। मुलायम और काले धब्बों वाले केले जल्दी खराब हो जाते हैं।
प्लास्टिक बैग हटाएं
- जिस प्लास्टिक बैग में केले खरीदकर लाए हैं, उसे तुरंत हटा दें। प्लास्टिक बैग में एथिलिन गैस जमा होती है, जो केले के पकने की प्रक्रिया को तेज करती है। केले को दूसरे बैग में शिफ्ट करें।
केले की डंडी कवर करें
- केले की डंडी को प्लास्टिक से कवर करें। इससे केले जल्दी नहीं पकते और ताजगी बनी रहती है।
अलग-अलग कवर करें
- केले के गुच्छे के तने को ढकने के बजाय, एक-एक केले की डंडी को अलग-अलग कवर करें। इससे पकने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
अन्य फलों से दूर रखें
- केले को अन्य पके फलों से दूर रखें। अन्य फलों से निकलने वाली एथिलिन गैस केले को जल्दी पकाती है। केले अलग रखें ताकि वे ताजे बने रहें।
कमरे के तापमान पर रखें
- केले को फ्रिज में रखने के बजाय, कमरे के तापमान पर रखें। केले को किसी बाउल में उल्टा करके रखें ताकि हवा लगती रहे।
हुक से टांगें
- केले को हुक से टांगें ताकि हवा लगती रहे और वे जल्दी खराब न हों। अगर केले पहले से पके हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें।
अतिरिक्त टिप्स
सफेद बालों को जड़ों से काला बनाने वाले पत्ते: कुछ पत्तों का उपयोग सफेद बालों को जड़ों से काला करने के लिए किया जा सकता है। उनके नाम और इस्तेमाल का तरीका जानने के लिए यहां क्लिक करें।
इन आसान तरीकों को अपनाकर आप अपने घर में केले को लंबे समय तक ताजा रख सकते हैं और जल्दी खराब होने की समस्या से बच सकते हैं।
नोट: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। “सच्चाई भारत की” इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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